こころもちろん〜たるをしる

食べることと整理収納が趣味のHSP気味の面倒くさがり屋です。時々、筋疾患持ち息子君とのゆるりとした日常も綴ります。

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四十路過ぎて節分の豆を歳の数食べると大変なことになります

一昨日は節分でした。

我が家の節分を振り返り反省します。

 

節分は恵方巻でなくおいなりさんでも縁起が良いらしい

 

節分当日、おかずに肉じゃがを作り恵方巻きを購入する予定でした。

 

しかし3歳次男の機嫌が極悪になるという不測の事態により、スーパーに行けませんでした。

 

ちょうど数日前に、

Dr.コパ氏は節分に恵方巻でなくおいなりさんを食べる

 

という記事を読み、今年はおいなりさんにしようか迷っていたところだったので、恵方巻は諦めることに。

 

おいなりさんは黄金色をしているのて、節分に食べると金運的に良いそうです。

 

幸いおいなりのお揚げは、5枚だけ家に在庫がありました。

 

しかして夕食前に

「今日は恵方巻買えなかったから無しね、ごめん。」

と10歳長男くんに謝ると

「え!嫌だ!」

と思いがけず抗議の声が。

毎年楽しみにしている様子。

 

仕方ないので、家にあったおにぎり用の海苔と納豆で超細巻きを作りました。

この納豆巻は子どもたちにはオオウケでしたが(確かに美味しかった)、貧相なのでおいなりさんの縁起の良さと相殺されないか、ちょっぴり心配ではありました。

 

45歳、豆を歳の数食べる

 

さて、ご飯のあとは豆まきです。

豆が散らからないように、一粒ずつ各部屋に撒くように子供たちに指示しました。

 

しかし豆まきを気に入った3歳次男が、

「鬼まき!鬼まき!」

とアンコールを繰り返し、そこらに豆をまきました。

 

豆まきが落ち着くと、豆を食べる儀式です。

 

豆は歳の数プラスα食べるのが良いということで、45+1食べることに。

 

46つぶってどのくらいかしら?

と測ってみると、こちらの糖衣豆はちょうど20グラム。

計算しやすいのでカロリー等を算出してみると。

エネルギー約83kcal

タンパク質約5.2g

脂質約2.5g

糖質約8.8g

食物繊維約2.2g

 

カロリーがそこそこありますが、高タンパク低糖質、そして食物繊維も摂れる。

なかなかいいぞ、そして美味しい。とポリポリ平らげました。

 

 

そして数時間後…。

 

お腹がすごい膨れてきて、心なしか、痛い。

 

そう言えばおからは胃で膨張すると聞くけど、乾燥豆もそうだよね…。

てか、どのくらい膨れるのかしら、と調べてみるとなんと2.5〜3倍にも膨れるとのこと。

夕飯+約150粒の豆がお腹に入っているようなもの。

そりゃ、腹がパンパンなわけです。

 

さいごに

今年の節分の反省です。

恵方巻が買えなかったときのことを踏まえ、海苔は大きいサイズを用意しておくこと。

大人は夕食後、乾燥大豆を歳の数食べると

大変なことになる。

 

皆様も参考になさってください。

 

★昨年の節分時に記事にしたカルディの「鬼っ子福豆」は今年も購入、安定の美味しさです。

 

www.cocoromochiron.com

★食べだしたら止まらない極旨の豆菓子はこちら★

 

 

 

ヨーグルトポムポムのヨーグルト分量間違えたので食べ比べ

ヨーグルトポムポム、ご存知ですか?

料理研究家・マドモアゼルいくこさんが1978年に出版したお菓子本『秘密のケーキづくり』の中で紹介し、一斉を風靡した伝説のお菓子です。

 

最近SNS等で話題となり、また人気がでてきているらしいです。

 

この度こちらを作ってみたのですが、ヨーグルトの量を間違えて半量で作ってしまったものと正しい分量のもの、2種類できましたので比べてみたいと思います。

 

ヨーグルトポムポムの魅力

SNSでは

懐かしい味!母が昔作ってくれた

失敗なし、簡単!

誰が作っても美味しくできる!

 

という意見が多く、人気なんだとか。

私はヨーグルトポムポムというものは食べたことがないのですが、その響きに懐かしさを感じました。

 

大島弓子さんの漫画の中の、髪の毛がふわふわした女の子が作ってそうなお菓子のイメージです。

 

昭和世代女子の心をぐっとつかみます。

 

そして「簡単なのに超絶美味しい」とは、面倒くさがりにはうってつけ。

 

いつか作りたいと思っていたところ、先日、冷蔵庫に賞味期限切れ開封済のヨーグルト半パックを見つけたので満を持して作ってみることにしました。

 

ヨーグルトポムポムのヨーグルトの分量を間違える

 

さて、誰が作っても失敗なしヨーグルトポムポムですが、早速ヨーグルトの分量を間違えるというミスをおかしました。

 

パイ型で作るところをパウンドケーキ型で作ろうとし、分量を全て半量にしました。

しかし肝心のヨーグルトを半量の半量で

作ってしまい、型に全て流したところで気づきました。

 

仕方ないので、もう一台分作り、味比べすることに。

 

焼き上がりがこちら

正しい分量が向かって右、ヨーグルト1/2量のものが左。

断面、同じく正しい分量が向かって右、ヨーグルト1/2量のものが左。

 

ヨーグルトが少ないほうが焦げ目が多いです。

 

断面拡大。正しい分量のほうがしっとりしてます。

ちなみに焼き立ては柔らかいので型から外そうとすると、崩れます。

 

冷ましてから外しました。

 

切るときも冷蔵庫で冷ましてからのほうが断然切りやすいです。

 

さて食べた感想ですが、やはり正しい分量のほうが、しっとり美味しいです。

ヨーグルト分量が少ないと、パサツキを感じました。

冷蔵庫で三日ほど持ちますが、時間が経つほど、正しい分量のほうがしっとり美味しく感じました。

 

 

さいごに

 

初めてヨーグルトポムポムをつくりましたが、なるほど面倒くさがりにも作れる簡単さでした。

優しい甘さでしっとり、分量さえ間違えなければ本当に失敗なし誰がつくっても美味しいお菓子だと思いました。

 

★パウンド型を使ったものの記事はこちら

 

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★昭和女子の心をくすぐるものたちはこちら

 

 

 

名古屋土産〜バラマキ用手羽先せんべいと女子ウケ用小倉アンパフェサンド

今回名古屋に帰省した時に購入したお土産2種をご紹介します。

 

バラマキ用のしょっぱい系「手羽先せんべい」と、見た目の可愛さにパケ買いした甘い系「小倉あんパフェサンド」です。

 

手羽先せんべい

こちらはかなり前からあります。

存在は知っていたのですか全く食指が動かず、購入したことはありませんでした。

 

今回購入に至った理由は、枚数の多さです。

職場の人数が増えたのでとにかく、量の多いものを探していたところこちらを発見。

 

30枚入1285円とお手頃価格なのもよし。

 

調べてみたところ、なんと 20年間名古屋で愛され続けているロングセラー商品だそうです。

厳選した純系名古屋コーチンの肉とダシが入っているとのこと。

 

原材料とカロリー等はこちら。

 

中身は薄いです。

食べてみた感想ですが、想像以上に美味しかったです。

 

薄くて食べた気にならないのでは、とも思っていましたが、つまむにはちょうどよい量。

 

パリッと歯ざわりが良く、味は駄菓子のようなジャンクっぽい味だけど、くどさもなく。

お子さんや男の人が好きな味だと思います。

お土産って甘いものが多いけど、その中にこんな軽さのしょっぱいものがあるのも良いのでは、と思いました。

 

これはリピ確定です。

 

小倉あんパフェサンド

こちらは最近存在を知りました。

甘そうだなぁ、と躊躇しましたが、食べたことがないし、パッケージが可愛すぎたので購入。

 

6個入で864円。

 

原材料とカロリー等。

側面も可愛い。

断面も薄いピンクで、小豆が見えて可愛い。

サクサククッキーにほんのり小豆味のチョコレートがサンドされています。小豆チョコレートにザクザクのコーンフレークが混ざっていて、食感が楽しいです。

 

カロリーが102kcalですし、炭水化物10、脂質も6.4ありますので、1枚で満足するパンチ力のあるお菓子です。

 

少人数女性用のお土産に良いかと思います。

 

さいごに

名古屋の新vs旧、甘いvsしょっぱい、バラマキvs厳選と対象的な2商品のご紹介でした。

 

しかも今回記事にしようとして気づきましたが、どちらも東海寿さんという会社の商品でした。

小倉トーストラングドシャという超有名商品を販売している会社でもあります。

 

食べたことのないお土産を試すのは楽しいです。

今回は手羽先せんべいを発掘できて、嬉しく思います。

シャトレーゼ苺のレアチーズタルト食レポ

先日、旦那氏の誕生日にシャトレーゼの苺のレアチーズタルトを食べましたので食レポします。

 

シャトレーゼ苺のレアチーズタルト

 

シャトレーゼでは現在、産地直送いちごフェアを開催中です。

 

見た目も可愛らしく、美味しそうな苺のケーキが大集合しています。

 

シャトレーゼの店頭にて、どれにしようか迷いに迷った末

「一誕生日にふさわしく豪華」

「苺のレアチーズタルト」

 

に決めました。

 

公式サイトよりますと

 

フレッシュな苺をたっぷり飾ったタルトです。レアチーズクリームとカスタード入りホイップクリームで作ったタルトに、甘酸っぱい苺をふんだんに飾りました。爽やかな酸味のレアチーズクリームと相性が絶妙な逸品です。

 

参照:© Chateraise Co.,Ltd. All Right Reserved.

 

とのことです。

 

サイズは直径15cmです。。

 

断面はこちら。

薄くてややしっとり目のタルト生地の上に、軽目のスポンジ、その上に程よい酸味のレアチーズクリーム、そしてその上に甘酸っぱい苺がたっぷりのっています。

 

ケースにならんでいるのを見たときは

「美味しそうだけど、重そう、食べられるかなー」

とやや心配でしたが、予想に反して軽くてペロリと食べられました(1/8カットずつですが)。

 

苺のフレッシュさと甘酸っぱさがなんとも贅沢です。

そしてレアチーズクリームは重すぎず、軽すぎず絶妙なクリーミィさ。

タルトとスポンジの甘さ香ばしさで味に変化があり、さらに満足感が味わえました。

 

誕生日ランチのあとで、満腹状態でしたが、あまりに美味しくて別腹が発生しました。

 

子どもたちもペロリと食べていました。

さいごに

シャトレーゼの苺のレアチーズタルト。

予想を遥かに上回る美味しさでした。

 

実は私、タルトに若干の苦手意識があります。

タルトって重くて甘いものが多い印象。

 

しかしこちらのタルトは、レアチーズの爽やかさと、苺の自然の甘みを味わえるいい意味で軽いタルトでした。

 

 

シャトレーゼのいちごフェアは2/5まで。

 

オススメなので、フェアが終わる前に一度お試しください。

 

Amazonでは人気のおとりよせレアチーズケーキもあるんですね★

 

 

 

 

リピ確定!人に教えたくないふるさと納税

先日、長らく温めていたふるさと納税ワンストップ特例申請し忘れ問題が片付いたので、ふるさと納税を再開しました。

 

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年末滑り込みでもらったふるさと納税

大満足でしたので、ご紹介致します。

 

和歌山県古座川町のドリップコーヒー50袋

 

5種類のドリップコーヒーが50袋頂けます。

寄付金は5000円でした。

 

普段は粉のコーヒーをドリッパーで落として飲んでいますが、めんどくさいとき用に。

すぐ届くみたいだから、いいなーと思って購入したこちら、すごく美味しくて嬉しい驚きでした。

まず、封を切ったときの香りが良い。

私はそんなにコーヒーの味に詳しくないですが、美味しいです。美味しいことだけは分かります。

旦那氏や母も美味しい!と口を揃えて言うので、やはり美味しいのでしょう。

 

岐阜県大垣市手羽先唐揚げ

 

岐阜県の海座(しーざ)さんという人気の居酒屋の冷凍手羽先唐揚げ30本入(現在は25本になっていました)。

寄付金は10000円です。

5本ずつ袋に入っていて使いやすいです。

 

調理済みなので、レンチンしてすぐに食べられるのも良いです。

冷凍のお肉とかだと、

「あーなんか作らないとなぁ」

と億劫だったりします。

調理済みは嬉しいです。

しかも、美味しいです。

少しスパイシーで甘じょっぱい衣が癖になります。

次から次に手が出てしまいます。

 

さいごに

以上、ひさしぶりのふるさと納税がヒットしたよというお話でした。

人気が出ると納期が遅くなったり不便になので、そんな意味では人におしえたくないです。

でも、弱小ブログなので私の意見で人気が爆上がりになることはないでしょう。

たまたまこちらの記事をご覧になった方、オススメです。ぜひお試しください。

 

もち吉のいなりあげもちとチョコあられカフェチョコ食レポ

年末に夫実家へのお土産として、もち吉のお煎餅を送りました。

その時に自分用に購入したもち吉商品を食レポします。

 

いなりあげもちとチョコあられカフェチョコ

 

もち吉のホームページを眺めて、

「お、これ自分で食べたい」

と思った2品。

絶対おいしそうだけど、どんな味がするんだろ、と思ったのが購入理由です。

まずはいなりあげもち。

2個入りが2セット入っています。

原材料とカロリー等

これ、一個ずつチンしたほうがよさそうです。

なかなかまんべんなく温まらず、追加で何秒かチンを繰り返していたら、片一方のもちがはみ出してしまいました。

まあ、食べてしまえば味は一緒なのでしょうが。

 

はみ出さなかった方は、キッチンばさみで一口大にカットしてみました。

食べやすかったです。

甘じょっぱいいなりと、餅が合います。

10歳息子くんも美味しい美味しいと食べていました。

 

ただ、スーパーとかでおいなりさん用のおあげを買ってきて作れるかもしれません。

今度やってみましょう。

 

 

お次に、チョコあられのカフェチョコ味です。

このチョコあられは、

ミルクチョコ

ホワイトチョコ

カフェチョコ

カフェキャラメル

のお味があります。

原材料とカロリー等はこちら。

ふっくらサクサクのアーモンド入おせんべいに、チョココーティングがされています。

 

これ、

すっっっっごく好きなやつ。

甘さ控えめ好きとしては、甘くないものにチョコがコーティングされたお菓子は大好物です。

おせんべい(この場合あられかな)の香ばしさと歯ごたえに、チョコの甘さが絶妙マッチング。

 

9本で683円なので一本約75円と、なかなか高級品ですが、また自分で買ってでも食べたいお菓子です。

 

さいごに

もち吉さんの変わり種2品、美味しくいただきました。

バレンタインやホワイトデーにもオススメです。

よろしければお試しください。

 

 

東海道新幹線のぞみ車内販売のお弁当食レポ

年末年始に旦那氏の実家に帰省しました。

帰りの新幹線で車内販売のお弁当を購入しましたので記事にします。

 

新幹線車内販売のお弁当を買うに至った理由

 

我が家は帰省の際、新幹線の中でお昼ごはんを食べます。

だいたい10時半くらいの新幹線を予約するのですが、もう乗ったらすぐたべます。

 

次男が三歳なので、時間潰しのためです。

 

改札に入る前に大人は弁当、子供はおにぎりを買うのがお決まりの流れです。

 

今回も帰りの新幹線に乗る前、名古屋駅にて味噌かつとおにぎりを購入。

あとは実家から持参したパンを食べる予定でした。

 

しかし。

新幹線に乗車してすぐに、旦那氏が泣きそうな声で

「お弁当置いてきちゃった」

とポツリ。

 

え?どこに?うそでしょ?

と信じられない気持ちでキョロキョロするも、お弁当は見当たらず。

 

乗車前に座っていた休憩所の机にまるっと忘れて来てしまったようです。

 

横にはおにぎり食べる気満々の子どもたち。

 

決して戻ることのできない新幹線車内。

 

絶体絶命。

 

ものすごい絶望感ですが、諦めるよりほかありません。

 

車内販売で買うか?

着いたら食べるか?

 

子供に聞くと

「おにぎり!食べたい!すぐ!」

と忖度なしの返答。

 

おにぎり、あるか分からないけど、米ならあると思うから、許してくれるかい?

 

と祈るような気持ちでワゴンを待ちました。

 

東海道新幹線弁当

 

救世主のように現れた、ワゴン販売のお姉さんから購入したのがこちら。

東海道新幹線弁当。

税込み1080円でした。

 

こちら2つと、ミックスサンドを購入。

 

お弁当の内容は、原材料に詳しく載っていました。

くしゃくしゃですみません。

カロリーや炭水化物等ご参照ください。

あさりご飯、ごはん、味噌カツ、卵焼き、大根煮、海老フライソース漬け、がんもどき煮、南瓜煮、人参煮、黒はんぺん、湯葉煮、たくあん漬け、穴子蒲焼、パプリカ煮、アサリ煮付け、山葵入り昆布佃煮、あおさ

 

なるほど、東海道新幹線沿線の名物目白押しです。

 

野菜も採れるし、フライで程よいボリュームもあり。

どれもこれもちょうどよい味付けで美味しかったです。

 

さいごに

お弁当をホームに忘れたときは絶望感でいっぱいでしたが、

こんなことでもなければ車内販売のお弁当は買わないので、いい機会でした。

 

車内でお腹が空いたら食べてみてくださいね。

 

 

 

 

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