こころもちろん

ミニマリスト志望のアラフォーママです。楽してきちんとできたらな、時々、筋疾患持ち息子君とのゆるり日記

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朝ごパン派の時短テクニック紹介

このブログでも時々記事にしますが
我が家は朝パン派です。

きっとごはん派よりも準備は楽なのでしょうが
それでも朝は戦争

すこしでもスムーズに朝食の準備ができるようにと、効率的な動きを心がけています。

そんな我が家の朝パン派時短テクニックをご紹介致します。

クリームチーズはトースターで柔らかく

朝の蛋白源として重宝するチーズ。

クリームチーズは乳化剤が入っているので悩ましいのですが、
やはり甘い具材との相性が抜群なので
ペースト代わりに度々登場します。
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こんなふうに「ポン」とパンにのせて
トーストすれば、
柔らかくなり簡単にのばせます。

そして、ジャムやバナナ、はちみつ、クルミ等の具をのせれば美味しく頂けます。
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ハムはパッケージの中で予め4等分しておく

ハムもパン派の機貴重な蛋白源。
予めパッケージで4等分。
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もちろん2、3日以内には使い切ります。

使うときは、パンにのせて、シュレッドチーズやマヨネーズをかけます。
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キッチンバサミで細かくチョキチョキして、
色んな具材と合わせて
具だくさんトースト
にするのも良いです。

ウィンナーの場合は、キッチンバサミ一択です。

朝からまな板は決して使いません(と言うか、なんどきも肉魚、油ものにまな板は使いません)

ゆで卵、フルーツは前日に準備

こちらもパン派の貴重な蛋白源。
ゆで卵は、
■そのまま食べる
■たまごサンドにする
■具だくさんトーストにする
■カフェ風サントにする
とにかく便利な食材です。

けれど、戦場である朝のキッチンにおいて
茹でて剥いてとやるのは思わぬ手間。
前日夜に作っておくのが楽です。


同じように、フルーツも夜に準備。

朝のフルーツは金(きん)より価値がある

と言われるほど。

金より価値があるって、それなら食べないわけにはいきません。
朝パン派は野菜も少なくなりますので
貴重なビタミン摂取法でもあります。

フルーツを決して欠かさぬよう
皮を剥くものは夜に剥きます。
本当は皮をむいてすぐ食べたほうが良いらしいので
皮が向きやすい果物も重宝します

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コーヒーはマグカップにドリップ

忙しい朝でも、コーヒーの香りに癒やされたいものです。
かといって洗い物は極力減らしたい。
そんな時は(というかいつもですか)
マグカップに直接ドリップします。

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こんな感じ。
ドリップパックでも良いですが
節約を考えると、ドリッパーとフィルターの方が良いですね。 

時短、栄養食材を利用

朝パン派は、おかずのバリエーション、栄養のあるパンのお供に悩みます。

休日はのんびり具だくさんオムレツやら
スクランブルエッグやら作る気になりますが
平日はぱぱっと済ませたい。

旦那氏と息子くんの朝の食が細いのもあり
食べやすいものが良いというのも、理由の一つですが。

そんな朝の栄養に
手軽で食べやすい、頼りになる食材を紹介いたします。

甘栗

とにかく栄養が豊富
ほんのり甘く食べやすいので、我が家では頻繁に登場。

ナッツ系の中で、誤飲の危険も少ないので
子供とお取り寄りにもオススメです。

たまに変な味のするハズレがあるのが玉に瑕。

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セブン&アイグループのこちらは
間違いない美味しさ
です。
ハッピーデーや、ナナコ特別ポイントが貯まる日があれば
迷わず大人買いします。

缶詰のコーン

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コーンも栄養満点&みんな大好き
朝食以外にも汎用性抜群なので
常備食材です。

魚肉ソーセージ

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我が家のお気に入りは、赤くないやつです。
生協(実店舗にもアリ!)やパルシステム宅配で販売してます。
この2メーカーのものは魚肉ソーセージに使用されがちな
リン酸ナトリウム&亜硫酸ナトリウム不使用。

魚肉ソーセージですが、
どちらかと言うとかまぼこみたいで、
子供も大人も大好きな美味しさ。

冷凍枝豆

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ごはん派ならば、納豆や味噌汁で摂取できる大豆系の蛋白質

冷凍枝豆は、前日から冷蔵庫内で解凍しておけば
朝、すぐに食べられます。

枝豆、子供は好きですよね。
栄養もあるしありがたい食材です。

ミニトマト

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こちらも朝パン派には貴重な野菜。

ミニトマトは大きなトマトよりも栄養がありますし、
また、まな板がなくても切れるので洗い物が少なくて良い。

そして切っても汁が出にくいので、
ワンプレートに盛れるところも便利。

食欲のない朝でも、サッパリと頂けます。

アボカド

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栄養満点、具だくさんトーストの定番具材です。

サイコロ状にカットし
そのままマヨネーズをかけて食べても良いので使いやすい食材です。

さいごに

いかがでしたか?
主婦の方ならすでに実践しているものも多かったかもしれません。

少しでも朝の時短にお役立て出来れば幸いです。

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