毎日のごはん作りがとにかく面倒くさいです。
面倒くさ&手抜きなりにも日々奮闘してますが、先日疲れ果て&時間もない時にスーパー雑な炒めものを作りました。
ところがこれが感動的な旨さでしたので、ご紹介します。
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豚肉しめじ白菜のポン酢ゴマドレ炒め
フライパンで豚バラ肉を炒める（豚バラ肉から脂が出るので油はひかず）。
豚バラ肉に火が通ったら、一口大に切った白菜とバラバラにしたしめじを入れさらに炒める。
全体的にしんなりしたら、火を止めてポン酢とゴマドレを味をみつつ投入し混ぜ合わせる。
豚バラ肉とポン酢とゴマドレ、間違いない組み合わせです。
しゃぶしゃぶのときによくつけて食べますね。
炒め物にすると白菜の歯ごたえで、また違った味わい方がでるようです。
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さいごに
スーパー面倒くさ時短モードの時に作った料理、感動の美味しさでした。
怪我の功名とはこのことです。
是非お試しください。
★↓↓すごい美味しいポン酢らしいです↓↓★
