我が家は朝パン派なのですが、最近健康のために全粒粉パンを食べることにしています。
スーパーやコンビニで購入できる全粒粉入りパンの食べ比べ食レポです。
茶色のパン、全粒粉入りパン色々
今回比較したのはこちらの５点です。
パスコ 麦のめぐみ全粒粉入り食パン
神戸屋 サンドイッチ用食パン 全粒粉入り
パスコ 国産小麦の全粒粉入りロール
ローソン ブラン食パン
それぞれが同じ量の全粒粉入りというわけでもないですし、玄米食パンだったりもします。
あとは６枚切り、８枚切り、消費期限の残り日数でも食感は変わります。
厳密な比較にはなりませんが、
健康のため毎日食べる茶色いパン食べくらべ〜それぞれの特色
といった感じの食レポになることをご容赦ください。
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では、比べていきたいと思います。
まずは原材料とカロリー等
パスコ 麦のめぐみ全粒粉入り食パン
神戸屋 サンドイッチ用食パン 全粒粉入り
パスコ 国産小麦の全粒粉入りロール
ローソン ブラン食パン
見た目左より時計回りに
パスコ 麦のめぐみ全粒粉入り食パン
神戸屋 サンドイッチ用食パン 全粒粉入り
国産小麦の全粒粉入りロールとローソンブラン食パン
茶色いパン各社味の比較
パスコの麦のめぐみ全粒粉入り食パンと神戸屋のサンドイッチ用食パンはとても似ています。
全粒粉の風味、粗い小麦感が感じられます。しっとり感は少なめ。
サンドイッチ用食パンの方が薄さの関係なのか食べやすいです。
タカキベーカリーの玄米食パンはしっとりしています。全粒粉感は少なく食パンに近いですね。
国産小麦の全粒粉入りロールは、しっとりしていて食べやすく、かつ全粒粉の風味も感じられます。
ローソンのブラン食パンは、独特の香りと食感があります。
しっとりしてるんですが、口の中でばらつく？ざらつく感じです。
低糖質パンに共通する香り、食感です。
大豆粉なのか、ロカボパンやワッフルはこんな感じのものが多い気がします。
でもまぁ、しっとりなのでローソンの低糖質パンは好きですが。
好きな食べ方
国産小麦の全粒粉入りロールに関しては、何をしても美味しいので、たまごサンドやウィンナチーズトーストにすることが多いです。
夜家事なのでこんな感じに仕込み、ラップでくるんで冷蔵庫へ入れ、朝トースターで焼きます。
スクランブルエッグトーストも美味しい。
全粒粉の食パンは、やはりぱさつくので、少量のバター（チューブでバターが好きです）とジャムを塗ってトーストします。
するの見違えるように美味しいです。
ハーバーのマービージャムは糖度70で少量でも甘いので、このくらいの量で十分。
マービーはでんぷんから作られる還元麦芽糖の低カロリー甘味料です。
全粒粉パンに限ったことではないですが、パンは消費期限に近づくとパサつくので、フレンチトーストにしても美味しいです。
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さいごに
全粒粉パンは、パサつきがネックですが、それさえクリアできれば風味もあり健康的で良いですね。
是非お試しください。
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