最近、面倒くさがりが以前に増してひどくなり、料理がおっくうでしかたありません。
一体何が嫌なのか、
と考えてみたところ
鍋を洗ったりコンロ周りを掃除をする
のがとりわけ面倒なようです。
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なので最近はなるべく電子レンジを活用するようにしています。
やってみると電子レンジすごい使えます。
レンチン道に目覚めて一番最初に取り組もうと思ったのが袋麺。
袋麺は手軽にみえて
鍋を使うし、汁がはねてコンロまわりが汚れます。
面倒くさがりには手強い相手です。
その袋麺がレンジでできるらしいのです。
これは感動です。
今回は袋麺のなかでも調理時間の長い
スガキヤの味噌煮込みうどん
を作った様子を報告いたします。
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スガキヤ味噌煮込みうどんをレンジで調理する
大きな器に切った野菜を入れ
その上に麺を置き
電気ケトルで沸かしたお湯を定量入れる。
(沸かしたお湯なことがポイント)
あとは作り方通り
まずは2分チン
一度かき混ぜて2分チン
味噌煮込みの素を入れかき混ぜ2分チン
で出来上がりです。
とてもあついのでレンジから取り出すときはご注意ください。
そしてほんとに熱いので他の器によそって食べることにします。
「他の皿によそったら、結局洗い物増えるじゃん」
とお思いかもですが、鍋と皿では洗う面倒くささが違います。
鍋を使わないことがレンチン調理の醍醐味なのです。
さてお味です。
鍋で作ったときと遜色ないおいしさです。
そもそもこのスガキヤの味噌煮込みうどん、本当に不思議なほど美味しいです。
麺はもちもち、スープの色は濃いのですが決してしょっぱくなく。
インスタントにありがちな、ジャンクな味付けとはひと味違う優しい味なのです。
食べる度に
「やっぱり美味しいよなぁ。」
と独りごちてしまいます。
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さいごに
袋麺レンチン、面倒くさがりの強い味方です。
二人分以上となると鍋のが良いですが、一人分ならばレンチンが便利です。
ただ、器はかなり熱くなりますので十二分に意ください。
また、蕎麦はふきこぼれる可能性が高いので避けたほうが無難です。
↓↓↓ほんとうに美味しいです↓↓↓