アジア料理が大好きです。
甘辛くさい、独特な味と風味。
かつ、脂っこくなくさっぱりしているところが好き。
以前に、ケンミン食品の冷凍パッタイをご紹介しましたが、
最近、近くのイオンにこれが置いてないのです。
完全なケンミンパッタイロス・・・
なかなかタイ料理はお店で食べられないので
ガッカリしていましたが、
そのイオンにて
冷凍のミーゴレンなるものをみつけました。
ケンミンのパッタイより少しお高め。
しかし、美味しいのならそれでも良しです。
購入して食べてみました。
イオントップバリュの冷凍ミーゴレン
パッケージ
レンジでチンするタイプです。
出来上がり
米麺です。
確かミーゴレンは小麦麺だった気がしますが
米麺好きなので、問題なしです。
ただ、なんかめんが茶色いのが気になる・・・
食べてるみると・・・
やはり、しょっぱい・・・
その上、なんか味に奥行きがない。
エビは、少し入ってますが
野菜もほぼ感じられないし。
ちなみにパッケージの商品紹介によると
「米めんと具材を海鮮風味のナンプラーと蝦醤(シャージャン)で炒めた焼めん」
らしいです。
ちなみに蝦醤とは
オキアミやエビに塩を加え、発酵させて作る調味料らしい。
うーん。
ナンプラーの風味もエビの風味も感じない。
そしてしょっぱいので、自分で鯵も足せないし。
砕いたナッツだけ入れて
味と食感に変化をつけてみました。
少し、マシになりました。
ミーゴレンとパッタイの違い
ケンミンのパッタイには遠く及ばずの
イオントップバリュの冷凍ミーゴレンでしたが
そもそも違う料理ですね。
でも、ミーゴレンとパッタイの違いってなんだ？
同じアジア麺だし、同じ感じだと思っていたけど
かなり味の差があるのか？
と調べてみました。
さいごに
イオントップバリュの冷凍ミーゴレンは
私の中ではヒットしませんでした。
しかし、何を美味しいと思うかは人それぞれ。
気になる方はお試しください。
ちなみに、イオントップバリュの冷凍麺には
パッタイもあったんです。
懲りずにチャレンジしてみます(^^)
★大好きなケンミンパッタイの記事はこちら★
www.cocoromochiron.com
