こころもちろん

ミニマリスト志望のアラフォーママです。楽してきちんとできたらな、時々、筋疾患持ち息子君とのゆるり日記

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可愛くて美味しい、北欧デザインのお菓子〜fika

先日、4月に生まれた次男くんの顔を見に友人達が遊びに来てくれました。

そのときに、fikaの焼き菓子をいただきましたのでご紹介します。


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fikaとは

新宿伊勢丹発の、お菓子ブランドです。

「北欧菓子」×「北欧デザイン」×「TEMIYAGE(てみやげ)」

をコンセプトとして、立ち上げら
れました。 

fikaとはスウェーデン語で
「大切な人とお菓子を食べて過ごすお茶の時間」
と言う意味だそうです。

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以前に、新宿伊勢丹のデパ地下で行列ができていて
「なんだろう?」
と覗いたときに出会ったのがfikaでした。

可愛いデザインの箱のクッキーに
若い女性が群がっていて

「さてはインスタ映えですな」

と、思ったのですが、
食べてみたらどうしてどうして美味でした。

fikaのクッキー

今回頂いたのはこちらの詰め合わせ。
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可愛い箱の中には、ジャムのクッキー入

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原材料等はこちら。
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賞味期限は頂いてから一ヶ月程度でした。

食レポとともにご紹介します。
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★ダーラヘストクッキー

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スウェーデンの伝統工芸品「ダーラナホース」を形どったシンプルなクッキー


しっかりめの歯ごたえで、素朴な感じのクッキーです。
ダーラナホースは幸福のシンボルなんだそうです。
確かに北欧雑貨でよく見かける形でですね。

★ハッロングロットル

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バターたっぷりの生地に苺ジャム入のしっとりほろりとしたクッキー。

これは予想以上に美味しかったです。

甘さが控えめで美味しいので、いくらでも食べられそうです。
しかし、しっとりほろほろとした生地にバターのたっぷりな存在を感じカロリーも気になります。

おいしい!でもハイカロリーなのでは?

と、食欲と罪悪感の板挟みになるクッキーです。

★マンデルカーカ

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アーモンドを効かせてしっとり焼き上げた風味豊かなバターケーキ

これまたかわいい形です。
甘さは控えめで、しっとりしたバターの香りの生地に、時折ナッツの歯ごたえが美味しいプチケーキでした。

さいごに

お洒落で美味しいfikaのクッキー。
上品な甘さとバターの香りで、紅茶に合いそうなお菓子でした。

何と言ってもパッケージが可愛いので
贈り物に最適ですね。

通販もあります。
ご興味のある方は是非一度ご賞味下さい。

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