「りんごとバター」のアップルバタータルト食レポ

先月、私の誕生日に旦那氏がケーキを買ってきてくれました。

そちらを紹介します。

りんごとバターは株式会社東京風美庵さんが手掛けるブランドです。

風美庵さんは福岡に本社を構え、焼き菓子やお煎餅等扱うお菓子は多岐にわたります。

りんごとバターのコンセプトは

のんびりとした時間のおともにほっこり幸せな味わいを　りんごとバターのスイーツ専門店

だそうです。

可愛らしい赤い箱に入っていました。

お花は３歳&9歳男児二人からの誕生日プレゼントです。

ホールの状態の写真、です。

映えと真逆のものでスミマセン。

ろうろそくの本数も歳と関係ないし、雑にも程があります。

カットしたもの。

これは可愛く写せました。

タルト生地は固めです。ザクッとしたクッキーみたいな感じ。

タルトって、切りにくいイメージですが、こちらはカットしやすかったです。生地固いのに切りやすい。不思議。

ホームページからの紹介文です

バニラが香るみずみずしい大粒のりんごを、すりおろしたりんごを使った生地と共にクッキータルトに入れて焼き上げました。りんごと相性の良い杏ジャムで仕上げています。

りんごのシャキシャキと、生地の優しい甘さ、クッキーのタルトの歯ごたえ、バターの香りがバランスよく調和し、コンセプト通り「ほっこり」した気持ちになれるお菓子です。

キレイにカットできるので、残りはラップでくるんで冷凍し、何日かに分けて頂きました。

「りんごとバター」のアップルバタータルト、優しい甘さでオススメです。

ぜひともお試し下さい。

こころもちろん〜たるをしる