ホームベーカリーで簡単！栄養満点お家ピザのススメ

先日、おうちピザ作りをしました。

ピザ作りは、ホームベーカリーを買ってから

旦那氏が幾度となくやりたいと言っていました。

確かに楽しそうですが、　

持ち前の面倒くさがりが邪魔をしてなかなか実行に移さず。

それが先日、2/9新宿駅前にできた

フードホールバー、ブラストに入っている

ピザ屋のCUCINOVAがTVで紹介されていて

俄然、ピザが食べたくなってしまいました。

このピザ屋さん、

アメリカ・オハイオ発祥のカスタムピッツァ で、ブラストが日本1号店なんだそう。

目の前で自分の好きな具材をのせて、ピザを焼いてもらえるシステムです。

素敵ですね〜(^^)

我が家のピザつくり

さて、我が家のピザです。

生地はホームベーカリーにお任せ。

具材も、ピザソースのみ購入し

あとは家にあるものです。

【ソース】

ピザソース
マヨネーズ
カレー（レトルトをお湯で伸ばしレンチン）

【具材】

ミニトマト
オニオンスライス
ゆで卵
ウィンナー
コーン缶詰
ツナ缶詰
茹でブロッコリー
しめじ（小さく割く）

トッピングのシュレッドチーズ

【甘いピザ用具材】

りんご
プリン
バター
チョコチップ
くるみ
はちみつ

手順

ホームベーカリーから取り出した生地を少し休ませたら

伸ばして、ソースをぬって

具材をのせて　

焼くのみ！

焼き上がり！

息子君、歓喜！

1枚目はけっこううすく伸ばしたつもりが
ふわふわのパンピザに。

これはこれで良いのですが

我が家は薄くてモチモチ、少しカリッ、が好みです。

2枚目は頑張って伸ばしました。

レシピに

「手でのばすと、柔らかい口当たりの生地になります」

とあったので、頑張って手のばし。

それぞれの作品。

やはり薄いほうが美味しい。　

【甘いピザ】

面倒くさくなり、綿棒でのばしました。

すると、本当にカチカチのクリスピータイプっぽくなりました。
　
クリスピーと言うか、圧縮された感じに・・・。

見た目まずそうですが、美味しかったですよ。

右半分は
プリン+バターの下地に、

りんご、レーズン、焼き上がりに蜂蜜

のトッピングと

左半分は

バター、チョコチップ、くるみ

のトッピングのハーフ&ハーフです。

こちらは美味しかったのですが、具と生地の定着率が悪かったです。

マシュマロかバナナがあればさらに良いかもしれません。

【美味しかった組み合わせ】

ちなみにあれこれソースや具を変えつくった中で一番美味しかったのは

ピザソース
マヨネーズ
ゆで卵
コーン
しめじ
ウィンナー
たっぷりオニオンスライス
マヨネーズ
シュレッドチーズ

の順のせて焼いたものです。

食べきれなかったので、翌日にトースターで温めて食べましたが

それでも十分美味しかったです。
　

さいごに

今まで、ピザは断然宅配！だと思っていました。

でも家で作ってみて

・ホームベーカリーがあれば簡単

・ワイワイ作るのが楽しい

・焼き立てで美味しい

・家にある具材で、しかも栄養満点にできる

・次の日も美味しい

と、メリットだらけなことに気が付きました。

注意点は

・なるべく薄く伸ばすこと（思った以上に膨らむため）

・1枚焼けたら次をすぐ焼かないと、食べ終わってしまい待ちぼうけることあり

・美味しくて食べすぎると、後でお腹の中で膨れて苦しくなる

でしょうか。

お家ピザ！

全然面倒くさくなかったです！

反省点を踏まえながら、お家ピザをマスターできるよう頑張ります。

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