昨日はおひな祭りだったので柄にもなくおひなスイーツをつくってみました。
面倒くさがりにとって、スイーツ作りは禁忌です。
クッキーは決してサクサクにはならずグニャっとし、スポンジケーキは膨らまずにスッカスカのカチカチに。
原因はわかっていて、目分量な上手順をちゃんと踏まないので失敗ばかりなのです。
とはいえ、やはりきちんとできないのが面倒くさがり。
なので、「趣味:お菓子作り♡」の人種には一生なれないなと自覚しています。
今回参考にしたれレシピはこちら。
これなら失敗しなそう、と息子君と一緒に作ってみました。
が。
想定外と言えば想定外、案の定と言えば案の定の失敗。
うっかり(いや確信的に)目分量でやってしまい、固まらず、曖昧な3色カラーのムースができあがりました。
しかも、ピンク部分はイチゴジャム、緑は抹茶パウダーで色付けするのですが、砂糖入りの抹茶パウダーを、使ったので、甘いのなんの。
そのまま食べられたものではありません。
かと言って捨てるのはもったいないので、ミニパフェをつくってみました。
残り物のホットケーキをサイコロ型に切って、失敗ムースとひなあられをのせて完成。
あら、可愛い。
よく見ればムースが3色になってます。
息子君は、春らしいおひなスイーツを目で愉しむこともなくペロリとたいらげました。