非常食としてカゴメのスープセットを購入しています。
賞味期限が過ぎたら食べる、ローリングストックをしているのですが、この中のきのこのスープが自分的に微妙です。
もったいないのでアレンジして食べていますが、今回はスパゲティにすることにしました。
そちらの、記事になります。
きのこスパゲティに合う具とは
このきのこのスープの何が微妙かと言うと、
味がぼんやりしている
具が少ない（小さい）
の2点です。
自分はHSPなので、どちらかというと薄味好みですが、それにしても薄い。
味も具も増し増しのスパゲッティにしよう、と試みました。
さて、きのこスパゲッティに合う具とは何でしょうか。
野菜とタンパク質を入れたいのですが。
タンパク質→
ウィンナー、ベーコン、サラダチキンなんか合いそうです。しかし家に無し
野菜→
ほうれん草、小松菜、パプリカなんかが合いそうです。しかし家に無し。
結局、シーフードミックスとキャベツとミニトマト（トースターでセミドライにしてみました）と万能ねぎを入れました
最初にオリーブオイルでチューブにんにくをいため、きのこスープを投入。
シーフードミックスと万能ねぎ、トマト、レンチンしたキャベツを入れ少し煮立たせ、レンチンしたパスタと絡めました。
さいごに、ナンプラーで味の調整し、完了。
大満足の美味しさでした。
もうナンプラーかけたら、なんでも美味しい気がします。
さいごに
非常食のローリングストック、アレンジしてボリュームアップして食べると
食べ物無駄にしなかった！しかも美味しかったし栄養も採れた！と達成感ありです。
おためしください。
