豆大福が好きです。
「甘すぎるもの苦手だけど和菓子食べたい党」
として、豆大福は豆の風味と塩気が甘みを緩和してくれる、程よい和スイーツだと思います。
美味しい豆大福がたべたいなぁと常々思っていますが
小さい子供がいるとなかなか都内まで出て美味探求は難しい。
そんな中、ずっと気になってた和菓子屋さんがありました。
それは群林堂さん。
東京3大豆大福のうちの1つに挙げられる老舗です。
息子くんの病院に向かう途中にあり、いつも車から行列を見ていました。
それが先日、全く人が並んでいなかったのです。
雨が降っていたことと、午前中早い時間だったからでしょうか。
もうこれは買うしかない！と喜び勇んで買って帰路につきました。
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群林堂の豆大福とみたらし
今回購入したのは、豆大福3個とみたらし1本。
期待に胸を膨らまし実食。
ん？
んん？
・・・なんか餅が固い。
豆も固い。あんこも固い。
いや、あんこは固いと言うか水分が少なく、しっかりしたあんこです。
甘みが強いけど、甘ったるくない美味しいあんこだと思います。
問題は、餅。
薄くて固い。
なん口食べても紛れもなく固い。
旦那氏にも意見を求めたところ
「なんだこりゃ、固！」
と。
やっぱりそうだよね。
購入時間は午前10時過ぎ。
食べたのは午後2時過ぎ。
4時間でこんなに固くなるのでしょうか。
ちなみに、みたらしも固かったです。
食べログをみてもいい評価ばかりなのに、何故・・・。
悶々としていると、ある方のブログに納得の情報がありました。
群林堂の豆大福の賞味期限は当日中とあるが、実は3時間
この豆大福、時間の経過に連れて餅がどんどん固くなると言うのです。
3時間を過ぎると、「群林堂」クオリティは激減と！
なるほどー。
激しく納得です。
しかしこれだけ粉がかかっている大福を、家に持ち帰らずどこで食べろと・・・？
さいごに
せっかく東京3大豆大福のうちの一つを食べたのですから
美味しかった！オススメ！
と記事にしたかったです。
もしまた購入する機会があれば、車の中を粉まみれにする覚悟ですぐに頂きます！
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