先日、旦那氏の厄払いに川崎大師へ行きました。
到着し時間があったので、近くのヨーカドーで旦那氏と息子君は、身だしなみを整えます。
親子でQBハウスの図
店内をフラフラ物色していたところ、大好物を発見しました。
ありあけのハーバーは昔からの横浜土産として有名ですよね。
柳原良平氏のデザインのパッケージが素敵です。
チョコ味とか、栗入りとか色々な味が出てます。
このミルクモンブランはありあけで個人的に一番好きな商品です。
商品に入っていたしおりによると
洋菓子のモンブランケーキを焼き上げたイメージのハーバーです。
優しく香る栗の風味にこだわった一品です。
とのこと。
開けるとこんな感じ。
小袋も可愛い♡
サイズは小さめ。
5cm×3.5cmくらいの楕円です。
断面
栗餡がたっぷり入っていますが、程よい甘さ。
全体的にしっとりとしていて、口当たりも良いです。
博多土産で有名な「通りもん」に似ていて、こちらの方がさっぱりとしています。
原材料を比較してみました
【ミルクモンブラン】
ミルクモンブランあん(白あん、砂糖、水あめ、栗甘露煮ペースト、その他）、小麦粉、砂糖、鶏卵、乳等を主要原料とする食品、脱脂粉乳、加糖練乳、はちみつ、膨脹剤、香料、クチナシ色素、（原材料の一部に大豆を含む）
出典：Copyright ARIAKE Co.,Ltd. All Rights Reserved
【博多通りもん】
白生餡（隠元豆）、砂糖、小麦粉、バター、マルトース、卵、水飴、加糖練乳、 脱脂粉乳、生クリーム、蜂蜜、トレハロース、膨張剤、香料
出典：Copyright 2008 - 2018 MEIGETSUDO CO., LTD. All Rights Reserved.
ふむふむ。
同じ白あんベースだけど、通りもんの風味は、バター、ミルクモンブランのは栗なんですね。
そして生地が似ているのは、蜂蜜と練乳。
謎がとけてスッキリです。
通りもんやミルクモンブランのような和洋折衷の優しい味は、子供からお年寄りまで幅広く好まれるのでお土産にピッタリだと思います。
