こころもちろん

ミニマリスト志望のアラフォーママです。楽してきちんとできたらな、時々、筋疾患持ち息子君とのゆるり日記

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インドネパール料理は美味しい〜サグカレーとモモ

私の住む戸田市ではインドネパール料理のお店が

思いつく限りでも6店舗あります。


全てを訪れたことはないのですが

行きやすいところで

3点店舗ほどを訪れています。


中でもお気に入りが、ひとつあって

先日旦那氏とランチに行きました。
 

サグカレーと、モモ

少し前に、インド料理好きの知人から

インドカレー屋に言ったらモモを食べてみて欲しい!」

と言われていました。
 
モモ?

名前からだけでは、サッパリなんのことやら分かりません。


同じくメニュー表を見、以前から気になっていたのがサグカレー。

これもまたなにやらサッパリです。


ネットで検索し

モモは小籠包的なもの

サグカレーはほうれん草のカレー
(本来インドではからし菜のカレー)

のことだと分かりました。


なんにしろ気になるし美味しそう。

お気に入りのお店でたのんでみました。


到着の料理。

f:id:cocoromochiron:20190102233149j:plain

焼き立てナンが美味しそう〜。

サグカレーは見事なまでの緑色。


味も本格的なインドカレー

カレーでここまで青菜が摂取できるなら、

今後はサグカレーを頼むことにします。


こちらが、モモ。

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小籠包風の見た目なんですが、

食べたことのない複雑なスパイシー味。


添えてあるタレ?も食べたことの無い味・・・。

マスターに聞くと

モモというのは、言ってみれば

スパイシー小籠包なんだそう。

そして、タレはトマトとゴマと色々なスパイスが入っているんだそうです。

初めての味で、なんとも不思議ですが、

美味しいことは間違いなかったです。


気軽に本格的なインドネパール料理が食べられる時代に生まれて幸せだなぁと思った1日でした。

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