初めてのホームベーカリー〜シロカ（Siroca）の一斤用はお手頃価格の働き者

つい先日、

「ホームベーカリーが気になってるんだよね」

と、旦那氏にこぼしたら

ものすごい勢いで食いついてきました。

「それはすごく良いと思う！！

家でパンを焼く生活は長年の夢だったんだ！

クロワッサンがつくりたいな〜」

と、夢の実現に意欲的です。

クロワッサンはハードル高いと思いますが。

ホームベーカリー購入検討

とりあえず、得意のamazonで調査。

シロカというメーカーの一斤用が、

9000円程度とお手頃で口コミも良し。

サイズは分かりますが、イメージがわかないので、

実際に電気屋に現物を見に行きました。

近くのビックカメラへ。

しかしホームベーカリーはあれども

シロカのものはあらず・・・。

そんな気はしました。

シロカさん、聞いたことないもの。

一斤用は、パナソニックと象印がありました。

ふむふむ、なかなかコンパクト。

これくらいならいいんだけどね。

シロカはもう少し大きそうだねぇ。

と購入はあやふやになったと思っていました。

が、

一昨日。

息子くんの自転車を買うという一大イベントを済ませ、

少し遠くの公園で軽く練習をした帰り、

旦那氏が妙にソワソワしています。

お昼ご飯の希望の場所を告げると、

「遠いな、帰り道沿いにしよう。」

と即却下。

えー、でもなぁ。あれはあそこでしか食べられないし、とブツブツ言っていると

「実は今日、ホームベーカリーが届くんだ」

と白状しました。

え！！

早！

まぁ、ほしかったから良いけど。

ちなみに私、起きてしまった事に関しては

「ああすればよかったのに！」

と言わない習性があります。

自分でも、

「ああすればよかった！」

とはめったに言いません。

だって、言っても仕方ないし。

諦めがものすごい早い。

その性格を読まれてるのか？旦那氏はすぐモノを買います。

ただし、買っても使わないで置きっぱなしでいると

使うの使わないのどうするの使わないならメルカリで売るのそれともハードオフもってく？

と鬼のような追撃が始まります。

あっさりしているようで、しつこい。

蛇年の女です。

シロカのホームベーカリーの大きさ

購入を検討の方の為に、

シロカのホームベーカリー大きさイメージです。

我が家が購入したのは

シロカ　ホームベーカリー　SHB-122

仕様

五合炊きの炊飯器と比べてみました。

やはり、大きいですね。

収納場所を決めてからの購入をオススメします。

ちなみに我が家は、

キッチンラックのスペースを開け

そこに収納することにしました。

初めてのパン作り〜食パン

初めてのパンは、右も左も分からなかったので、

ホームベーカリー用のミックス粉で作ることに。

こちらを使用しました（箱つぶしちゃってますが）

用意するのは水とバターだけ。

ドキドキしながら、材料をセット。

食パンコースの場合、することはこれだけ。

あとは焼き上がりを待ちます。

しかしその時間、4時間強！
長い。

夕飯も終わる変な時間に焼き上がりました。

初めてのホームベーカリーパン。

見た目、美味しそうじゃない・・・。

味は。

うーん、微妙。

なんか独特の臭いが気になります。

食感はフワフワです。　

ネットでみると、ホームベーカリー用のミックス粉によっては

微妙な味に仕上がるんだとか。

あとは、独特の臭いはイースト臭かもとのこと。

このパンは、翌日メープルシロップをかけて食べたら、

美味しく頂けました。

ホームベーカリーで初めての菓子パン

そして、昨日。

強力粉とイーストを買ってきて、パン作りをしました。　

生地コースで、生地のみ作って

自分で具を入れ込んだりして、成形します。

焼き上がりはこちら。

初めてのにしては、上出来。

そして、お味は。

おいしー！！

自分で焼いたパンがフワフワしていてすごく美味しい！

これは、記憶に刻まれる系の感動的な美味しさです。

★作ったパン達紹介

右上から時計回りに

バターロール

レーズンパン

ハムロール

抹茶餡ロール

焼き立ては、どれもこれも美味。

翌日トースターチンでも美味しかったです。

特にお気に入りが、

抹茶餡ロール

写真を見て

「・・・なにこの緑色の？」

と思った方、いるかもしれません。

見ためはアレですが、非常に美味です。

缶詰の茹で小豆（砂糖入）をつぶし、

粉末緑茶を混ぜただけです。

程よい甘さの中に、少しだけ苦味があって、

いくらでも食べられてしまう大人の味。

正直、こんなに成功すると思っていなかったので

パン作りの過程を写真におさめていませんでした。

せっかくなので、イラストで。

そして、翌朝やきたてを家族に提供したかったので

生地を冷蔵し、朝に

発酵→焼きの工程をしました。

どうなることかと心配でしたが、ちゃんと焼けました！

ウィーンまきまきロールと、コーンロールです。

どちらも美味しかったです。

ホームベーカリー(初心者）まとめ

・シロカの一斤用はお手頃価格で、ちゃんと使えました

・サイズはパナソニック一斤用より大きめ

・収納場所を決めてから買うべし

・ホームベーカリー用ミックス粉は評判の良いものを

・自分で焼いたパンが美味しい感動は記憶に刻まれます

・しかし焼きたてはなんでも美味しいのかもしれない

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