埼玉のおいしいものを発掘するシリーズです。
埼玉と言えば有名なのは草加せんべい。
でも今回ご紹介するのは、草加じゃないせんべいです。
ちなみに草加せんべいは
その認定基準に
「押し瓦での型焼き又は押し瓦方式を取り入れた堅焼き」
と決められているように、
こんな、オーソドックスなお煎餅。
参照:Copyright © Soka City All Rights Reserved.
小さいこどもや、ご高齢の方には堅いらしく
なかなか帰省時や親戚への贈り物にしにくいものです。
それに比べ今回紹介する
片岡食品の「こげ煎」は
とても食べやすい、そして美味しいで
私は自分買いする程お気に入りです。
片岡食品のお煎餅
あられ、せんべい、おかきの製造販売を行う会社です。
直営店舗は、けっこう大宮周辺に集まっていますが
私の住む戸田市では、イオンやヨーカドーに
商品が置いてあり、いつでも変えます。
片岡食品さんの一番の有名どころは
こちらのねぎみそ煎餅。
昔からあって、県民には身近な存在です。
3回連続さいたま推奨土産品金賞受賞
第57回全国推奨観光土産品審査会 特別審査優秀賞受賞
という、輝かしい経歴を持ち
埼玉県深谷産の甘い生ネギを使用して、
特選みそだれとからめ仕上がっているそうです。
甘じょっぱくて濃いめの味付け
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ねぎみそ煎餅も独特で美味ですが
私のいち押しは
こちらの「こげ煎」
醤油、刻み海苔、胡麻、海老
の4つの味が楽しめます。
上から順に醤油、刻み海苔、胡麻、海老のアップ
つぶつぶ食感で軽めの香ばしいお煎餅です。
一口サイズなのでいくつも食べられますが、
個包装なのも嬉しく、お土産にピッタリ。
埼玉にお寄りの際には是非ご賞味下さい。
通販もされています。
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