こころもちろん

ミニマリスト志望のアラフォーママです。趣味は整理収納と美味しいものを食べること。ちょっと役立つ情報を紹介していけたらと思います。また筋疾患のある息子君とのゆるりとした日常も更新していきます。

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カルディで購入したほうれん草フェットチーネ

先日また、カルディでいくつかの商品を購入しました。

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・生パスタほうれん草のフェットチーネ

ザワークラウト

・ミーゴレン

そのうち、ほうれん草のフェットチーネを調理し

実食してみました。

ほうれん草フェットチーネのチーズカルボナーラ

【材料】
ほうれん草のフェットチーネ

茹でブロッコリー(または冷凍ブロッコリー
冷凍ほうれん草
茹でエビ
茹でホタテ(なくても)

カルボナーラソース(少しでよい)
クリームチーズ

【作り方】
フェットチーネは規定の時間でゆでる

・具材すべてをオリーブオイルで炒める

カルボナーラソース少量を水で薄め、温まったらクリームチーズをちぎって入れ、溶かす

・茹で上がったパスタを投入

・お皿に盛り付け、パルメザンチーズと黒胡椒をかけてできあがり

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チーズ入のコクのあるソースが、フェットチーネに絡まって美味しいです

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