私の住む戸田市ではインドネパール料理のお店が
思いつく限りでも6店舗あります。
全てを訪れたことはないのですが
行きやすいところで
3点店舗ほどを訪れています。
中でもお気に入りが、ひとつあって
先日旦那氏とランチに行きました。
サグカレーと、モモ
少し前に、インド料理好きの知人から
「インドカレー屋に言ったらモモを食べてみて欲しい！」
と言われていました。
モモ？
名前からだけでは、サッパリなんのことやら分かりません。
同じくメニュー表を見、以前から気になっていたのがサグカレー。
これもまたなにやらサッパリです。
ネットで検索し
モモは小籠包的なもの
サグカレーはほうれん草のカレー
（本来インドではからし菜のカレー）
のことだと分かりました。
なんにしろ気になるし美味しそう。
お気に入りのお店でたのんでみました。
到着の料理。
焼き立てナンが美味しそう〜。
サグカレーは見事なまでの緑色。
味も本格的なインドカレー。
カレーでここまで青菜が摂取できるなら、
今後はサグカレーを頼むことにします。
こちらが、モモ。
小籠包風の見た目なんですが、
食べたことのない複雑なスパイシー味。
添えてあるタレ？も食べたことの無い味・・・。
マスターに聞くと
モモというのは、言ってみれば
スパイシー小籠包なんだそう。
そして、タレはトマトとゴマと色々なスパイスが入っているんだそうです。
初めての味で、なんとも不思議ですが、
美味しいことは間違いなかったです。
気軽に本格的なインドネパール料理が食べられる時代に生まれて幸せだなぁと思った1日でした。
